第十八章 泥鳅豆腐

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“若是我不满意呢？”

“那我便与方二跪在地上认错。”

这个买卖对于林昭月而言并没有损失，胜了她得鱼，输了也不过是认错罢了。

“一言为定！”

林昭月向当地的渔民借了锅铲瓢盆和简单的调料，而后又指挥着方二简单地垒了个露天的灶台。

方二生火，烧了一锅水。

趁着烧水的时候，林昭月将泥鳅一只只洗净，去内脏去头备用。

随后又将一早开始从随身空间里拿出的豆瓣酱倒在案板上切碎后与葱姜蒜备齐。

一切准备妥当之后，热锅热油，蒜姜炒香加入切碎后的豆瓣酱，将油烧红亮，再放入花椒干辣椒，翻炒一会之后加入开水，放入处理过的泥鳅。

“娘子，你要的豆腐！”方二急急忙忙地跑了过来，他手中捧着一小块白豆腐。

林昭月很熟练地将豆腐切块后加入盐放入开水泡了一会，待热水沸腾加入豆腐，烧煮片刻后让方二抽掉一半的火柴，入调味。

滚水煮泥鳅离骨，林昭月调了一碗地瓜粉的水勾芡，最后撒葱花出锅。

热腾腾的泥鳅豆腐便做好了，码头的人儿从未见过一道菜是红颜色的，便也忍不住好奇围了过来。

“可真是香啊。”

“这菜的煮法都没见过，那配料也是

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