名宫女都面面相觑,暗道惊奇,好香!至于厨房内的厨子更是惊奇不已,没想到不起眼的槐花竟能做出来这样的东西,今日真是开眼了。
其实这样蒸槐花,周致在后世见母亲做过几次,每一次吃起来都味道鲜美甘甜。周致小时候的农村,各种好吃的糕点见的不是很多,每年母亲所做的蒸槐花就是最好的解馋食物了。
满满的两大碗蒸槐花做出来后,周致便朝其中一名宫女笑道,“宫女姐姐,烦劳您现在就给皇后娘娘送过去,这蒸槐花是要趁热吃的。”
这名宫女也是皇后的亲信,每日负责为皇后端茶送水,是可以绝对放心的。
秀丽的宫女莞尔一笑,便用托盘端着两大碗蒸槐花急急的去送给皇后了。
周致自然还不能松懈,还剩下一篮子槐花,周致是打算为皇后做出槐花粥的。
其实都是很简单的做法,周致先取了一大捧小米,少许红豆,将它们混合后冲洗干净,而后下锅开煮。等到煮沸后,用勺子将锅里漂浮的沫子全部捞出扔掉。而后便将槐花倒入锅中,大火煮沸,转而小火满攻,大约熬制一炷香的功夫即成。
这里需要注意的一个问题是在熬制过程中,不可揭开锅盖,以免槐花的香气四溢,跑的干净。
周致盛出满满的两大碗,而后便是让另外一名宫女用托盘装了,也给皇后送过去。
周致则是紧紧跟在这名宫女身后,去坤宁宫的偏厅面见皇后。
值得一提的是周致无论是蒸槐花还是煮槐花粥的时候,厨房里的几名御厨都站在一旁细心观看。本来就是很简单的做法,他们自然就牢记于心了。
周致尾随着宫女刚刚进入坤宁宫的偏厅,便听到太子朱厚照在赞不绝口,“母后,好吃,真是好吃,这蒸槐花儿臣还是第一次吃,宫里以前如何就没有这般美食呀?”
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