六

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“平舒，愣着做什么？快过来坐，今天的下午茶，我叫他们准备了你最喜欢吃的栗子蛋糕。”张毓敏见我走神，忙唤我过去。

在我的那个时代，人们可以随时随地吃到各式甜品，热量高得吓人的蛋糕更是屡见不鲜。这个时代的西点，又会是什么样的呢？

“是吗？那我可要好好尝尝！”我点头。

前面的桌上，早备下了下午茶与甜品，只待主人入座。我端详着这“宋平舒”最喜欢的栗子蛋糕，一时也瞧不出个所以然来。

这栗子蛋糕看起来很普通，上面一层铺满了厚厚的奶油，中间褐色的一层散发出栗子独有的香味，最下面一层则是薄薄的蛋糕。这道西点看起来，与现代花样繁多、颜色百变的蛋糕完全不能比，不知吃起来是不是也没有可比性。

我迫不及待地开动了，动物奶油的清香裹挟着栗子粉独有的甘甜，再佐以松软的蛋糕胚，这种美妙的味道冲击着我的味蕾，又激荡着我的心灵，一扫所有烦恼。

“好吃。”除了这两个字，我无法再说出别的溢美之词。

张毓敏也用叉子尝了一小口，她似乎不太喜欢，喝了一大口红茶道：“这栗子蛋糕，我终归吃不惯，太过甜腻了。”

“明明很好吃，不甜啊…”我又吃了一大口，反驳伯母道。

“这是你们小女孩喜欢的味道，我可是宁愿吃青团也不吃这个。”张毓敏又在咖啡里加了些奶。

正所谓萝卜青菜各有所爱，反正我很喜欢这栗子蛋糕，比起现代那些花里胡哨的甜品，这块栗子蛋糕显得更加朴实而又用心。

“厨房哪个师傅手艺这么好？竟做得出这样的蛋糕？”我好奇地问。

张毓敏拿叉子指着蛋糕说：“我们家可没有西点师，这是衡山饭店卖的，听说每天都

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