“胖子哥哥:没想过掩藏,全军部都知道我是姜姜的脑残粉。”
“id934021:就服楼上!”
“白白:就服楼上! 1”
“姜姜是我的爱:怎么样都行!我觉得纤细青年在做吃的时候格外纯良诱人!”
“白白:楼上的我不想警告你第二次了,不然大江大河看了会生气的!”
“咳,没事的。大家要怎么取昵称都是可以的。”姜阮摸摸鼻尖。“只要不被河蟹掉就好。那这一步其实油皮揉出膜就行了,也是等分。刚才馅料分了多少粉,油皮也就多少份。”
姜阮手上很快,等馅料冷藏好之后就直接上油皮进行包酥。再微微擀一擀,重新放上大托盘擀圆,拎着蛋液碗和软刷在镜头前晃了晃。
“这一步很关键。很多人说自己做出来的老婆饼会比较鼓胀,就是这一步出了问题。首先得刷蛋液,在刷好蛋液的情况下才可以给饼面开刀口。如果先卡刀口再去刷蛋液,就会在烘焙的过程中糊起来。散气不好,才会鼓胀。”
“白白:原来如此!涨姿势了!”
“莉莉家家:感觉姜姜都是很讲究的,小细节都不放过的那种。”
“姜姜是我的爱:那当然啊,首席烹饪师耶!不是随随便便的谁谁谁哦!”
“大江大河:楼上的自觉点。”
“白白:好,土豪粉来了,楼上上的你等死吧![嗑姜姜提过一嘴儿的碧根果味奶油瓜子]”
&n
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共5页