他惊声道。
“一切皆有可能。”既然张思悌这么问了,王佳琪也只能这么回答了。
“这不可能。”他还是不能相信,王佳琪这个外人怎么就会他们家的不传之秘。
能做出张家特有的秘密菜肴,正是王佳琪能赢这比赛的信心来源之一。
首先,张思悌给她的那本《西园食谱》上半部分,跟她自己收集的下半部分,让她趁机掌握了孔府菜的秘密菜肴,在某种程度上,王佳琪甚至还掌握了孔府菜的失传菜肴,这是连张家都没有的菜肴。
另外,她在赛前,提前用全部的积分,在培训空间中刷了许多历史上知名的厨师来叫她下厨,这其中,就有张家的祖师爷,张德全。
张德全这个早已作古了的人,在系统大魔王的压制下,被迫教着他最看不惯的敌人古凉的徒子徒孙,这对张德全来说是个讽刺,可是张德全再不满又有什么用呢,系统能够掌握他们生死,而王佳琪是系统的宿主,她的要求,张德全必须全部实现。
最后,在她看到张思悌做出的那道糖醋活鲤鱼时,已经知道了自己绝对能获胜了。
张思悌最终还是没能将她埋的那个坑全都拆穿,他只是认出了个表面而已,真正的核心,要在火上。
糖醋活鲤鱼注重火功,对于小炉灶的柴火选用,比当初王佳琪在跟王淼比试时还要严格,这柴火的选择时先用栎柴火,再用桑柴火,这么做可以让糖醋活鲤鱼添些烟火味,不让鲜味太过了从而变腥。
至于王佳琪自己做的这个烤花揽桂鱼,用的是芦火,这种做法才是这道菜烤的精髓所在。
天时地利都站在了王佳琪这边,张思悌这边不仅
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