她从来都没见过这么奇特的菜刀,不仅漂亮得不像一柄菜刀,其年龄还大了王佳琪自己本人两轮。
华夏的菜刀,仅凭一个简单的类似矩形的刀部以及滚筒状的刀柄设计,就能玩转任何菜系的菜肴,无论是粗放的剁、拍、切,还是精细的片、改、雕花,到了厨师手中,都能用一柄菜刀来完成,这在拥有十八般刀样的西方料理来说,简直就是不科学的。