时候,一份古籍的失传常常会让人们无法探得文化习俗的关键部分,就像中医学中的《黄帝外经》一般,早就失传了,却始终是人们研究《黄帝内经》的缺憾。
这本《西园食谱》,虽然称不上是《黄帝内经》的那般高度,但仅仅凭借着之前王佳琪搜寻各种美食古籍的资料上来看,绝对没有任何一个资料上有关于《西园食谱》的描述,这就引起了她的好奇心。
翻了一页,她大致可以看出上面文字描述的菜肴包括了写米粥、鸡蛋、煎饼咸菜之类的吃食,算是古法菜中的民间小吃,再往后翻几页,却看到那几页都是描述一道菜的,这菜的名字也特别诗意,是叫凤凰三点头。
而且这极具诗意的菜,用材竟然是萝卜腚、白菜帮子这样普通到简陋的食材,食材的简陋,却与做法以及摆盘的考究形成鲜明对比,这种对比度,让她手痒难耐,只想现在立刻就照着古籍上的描述来复原这道菜。
不过现在可不是练习菜肴的时候。
按照她自己所猜测的,这本《西园食谱》应该是独一无二的绝本。这份礼,完全就是投其所好,让王佳琪不得不为此所吸引,“这东西……”
张思怡笑了笑,“你不是在研究古法美食么?”
她的确是心动了,如果能得到这本古籍,那她的玉食宴就应该更进一步了,而且还能通过研究古籍上的这些饮食,来获取经验值。
“谢谢你啊,这的确对我很有用。”她没有再矫情地推来拒去,而是干脆利落地承认了自己的心思,现在反过来向张思怡感谢着。
“你这人真有意思。”她先是一愣,没有料到王佳琪的干脆直白,之后又笑着说道。
有意思?王佳琪不明白她有意思在哪里。
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