[系统]美食江湖_11

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但是生活在塔里木河附近的维族人却把烤鱼烤得炉火纯青。

这盘巴楚烤鱼选用的三牙鱼，整条鱼从腹部开始被剖成两半，里外两面都被撒上了胡椒面、孜然粒和皮牙子（洋葱），还被浇了层盐水，仿若一个玉体横陈的美人在肆意地勾引着人的胃口。

烤鱼肉被烤得皮脆肉嫩，吃到口中，单一个“香”就让人回味无穷。肥美的鱼肉香酥可口，混上喷香的孜然和辣椒面，吃到口中更是包含着无穷的滋味。

这次光是为了这盘巴楚烤鱼就已经来得物超所值了，王佳琪看了看系统界面上十道烧烤已经全部完成，剩下的只需要自己做出一道六品的烧烤就行，王佳琪略微松了口气。

最后老板热介甫端上了盆羊肉汤，与齐鲁的羊肉汤重头戏全在汤中不同，柱州的羊肉汤讲究一个“肉”字。

白亮浓稠的肉汤刚好盖过羊肉，汤中飘散着羊肉化开的羊脂，金黄的羊脂浮在白亮的浓汤中，还夹带着浓郁的肉香，让人口水直流。