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“行。”梁宝英做事利落,转头拿着菜刀切肉,一刀下去几乎分得正正好,又弹又滑的五花肉被放到一旁,她拿着盐抹上一半。
梁宝珍刚把鱼烧做好,起锅装盆,没想到又来一个大菜,还真是解了急。
她妈昨晚还发愁,没借着猪肉担心许盛杰对自家有意见,觉得待客不周了,现在倒好,让他拎来的肉招待自己。
“宝珍,你烧吧,做好吃点,多放点油也成。”宋春花有心让闺女在姑爷面前露一手,她可不是吹的,宝珍做饭的手艺好,花样也多,要不是读书厉害,她高低得把闺女送去当厨师。
这年头,其实厨师不比读书人差,读书再厉害吃不饱饭也白搭。
要不说国营饭店的大厨吃香呢,上门做媒的是一茬接一茬。
“好,宝玲,再去地里掐点儿辣椒和葱进来。”厨子的一个本事就是爱使唤人。
梁宝玲已经习惯了,跑几趟能多吃点肉,值!
“三姨,我呢?我干啥?”梦梦眼巴巴望着梁宝珍,厨房里每人都有事儿干,就她闲着,小丫头不乐意了。
“你跟着你小姨去,监督她摘辣椒。”梁宝珍想揉揉外甥女的头,又想起自己一手油烟只能作罢,“去吧,你别碰啊,小心辣了手又辣到眼睛。”
“好。”梦梦点点头,迈着小碎步往外跑。
梁宝珍动作麻利,一会儿功夫就将猪肉切成块,整整齐齐码在盘里,把辣椒姜蒜给切好备着,冬瓜切块洗净,准备好几门香料,最后端起一碗凝结的猪油。
宋春花一脸肉疼地看着闺女拿着锅铲铲了一勺猪油,心疼地直嚷嚷,“死丫头,咋挖这么多啊。”
没办法,现在村里吃不起菜油,这一碗猪油可是家里
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