品菜。主料为鸭掌,配以鸡茸、香菇、玉兰片、鱼肚、豌豆、黄瓜、发菜等,用鸡茸制成金鱼形状放在煮熟的鸭掌上,用豌豆做鱼眼睛,鱼背上发菜和黄瓜皮做成精致的鱼鳞,上笼蒸熟后再炒汁浇味,样式精美,香味扑鼻,是宫廷菜的代表之作。
袁辰和陆天文相视一眼,轻声道,“天府之国卧虎藏龙,我之前真是小瞧了他。”
陆天文笑道,“此菜霸气十足,看另一位小兄弟如何应对?”
说话间,黎向荣这边也呈菜上桌,是鼎湖上素。
步朗尼一怔,这道鼎湖上素……去年中秋节的豪宴就像一个脆弱美丽的梦,雅客盈门、觥筹交错,最后却没有挽回步家的辉煌,反而让前程越来越暗淡。
低到谷底,是否还能重新攀回高峰?
在这样一场背水一战里,为什么又是这道梦幻般的菜肴?
步朗尼的视线在半空中与黎向荣交汇为一体,青年黑色的眼眸里沉静而温柔。
因为这是我做到最好的一道菜。
因为这是我最用心练习过的菜。
因为这是我……为你所做的菜。
不要多做联想,就它本身而言,确实是黎向荣目前能做到的最有把握的菜。
步朗尼轻轻点点头,用口型说,“做得好。”
四道大菜全部上完,还剩下一道汤、一道甜品和一道点心,白媛媛包揽了这些活儿,那边的安东和古师傅分工合作,很快也全部做好了。
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