厨法_83

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黎向荣有点疑惑地问步朗尼说怎么中秋节那么铺张的盛宴都没有这一次节目来得有效果，步朗尼分析道第一是因为当时步家的主要客户还是公务招待，官员们是不太希望步家广为人知，尤其是被普通大众所追捧，第二嘛燕翅过于奢侈，给平民的感觉当然不如素菜亲切，再说现在步家正在危难之际，名气的支撑更为重要了。

生意来了，何之山和黎向荣两个人忙得团团转，步朗尼有心再招聘人手，何之山阻止说现在并非好时机，保持高质量的订餐水准更加重要，一晚上只供应两场宴席的话忙得过来，步家的素席其实并不比普通酒楼的豪宴便宜，也有很多人一问清价格就放弃了订餐的打算。

“还是等到我决赛回来再确定要不要招人吧，”何之山拍着步朗尼的肩膀说。