厨法_68

“吃点东西吧，”步朗尼挽起衣袖走向厨房，“我记得妈妈有带蛋糕回来，还是我给你下面条？”

“面条吧，”步微仰起头望着天花板，温暖的橘色光芒让他终于舒服了一些，轻声吩咐道，“别太麻烦啦，你怎么这么晚还不去睡？”

步朗尼从冰箱里拿了两个鸡蛋，想了想又放回去一个，鸡蛋胆固醇比较高，临睡前吃多了不好。

锅子里烧开水，找出一包龙须挂面下了些，磕开鸡蛋下锅，取出一只汤碗，碗底放了一小撮虾皮，撕开几片紫菜，只加了盐和胡椒粉，淋了半勺醋，小半勺花生油，切了一根香葱，面条和鸡蛋煮熟连汤带面倒进碗里，稍稍拌开，汤色淡褐，微酸的香气立刻氤氲了眼睛，面条细如发丝盘如沃雪，舒展的紫菜叶中游动着几只粉红色的小虾，碧绿的葱花点缀在白嫩嫩的荷包蛋上，步朗尼把面碗端到父亲跟前，步微立刻抢过筷子开始大吃。

“唉，跟你妈都20多年了，她还是不会做中餐，还好儿子能干，”步微吸溜着面条抽空恭维了一下儿子，又惊奇道，“咦，你怎么会做阳春面？我还是小时候吃过，好多年没吃了呀。”

步朗尼淡淡道，“我听黎向荣说过这种做法，又挺简单的，好吃就行了。”

步微咬开荷包蛋，半流质的蛋黄金灿灿滑溜溜，吸进嘴巴实在是无上的美味，他陶醉地两口吃掉鸡蛋，突然说，“阳春面里没有鸡蛋，有榨菜。”

步朗尼撇撇嘴道，“家里哪来的榨菜啊。”

“反正没鸡蛋，”步微咕哝道，“我小时候吃的都没有鸡蛋，你奶奶做得阳春面也很好吃，那时候都是手擀面，面粉很粗很难做到这么劲道……”

“反正阿荣说这是他家传的方法，”步朗尼不在意地说。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共6页