厨法
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厨法_7

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“虽然百多年没做过菜了,我毕竟是正牌御厨,你也想当厨师的话,我可以教你。”

一百年前的御厨师父!想想都觉得脚软。

普通到不能再普通的黎向荣没想到竟然遇到如此不普通的事,除了接受似乎也别无他法。

但是不能让任何人知道这件事……

这是一个可以改变自己的秘密。

反正在厨房也是打杂,徐疾只教他如何练习刀工。

臂力、腰力、眼力、专注度、准确度、熟练度、耐心、恒心、细心,都需要培养和训练,不只做菜如此,任何事都如此。

6.

站在燃气灶前的黎向荣不知所措地望着考官们。

“我真的没学过做热菜……”说话的声音小小的,眼神也只敢怯懦地看着地面。

何师兄冷冷道,“你不是去过烹专吗?在曼殊院也呆了半年,什么菜都不会炒?”

“我只学到切菜而已,而且,”黎向荣咬咬唇,“我还不会杀鸡剖鱼剁螃蟹腌醉虾。”反正已经说到这步,干脆把所有不会干也不能干的事情都说完好了。

母亲大人,不杀生的厨师是不可能在厨房生存下去的!黎向荣欲哭无泪地在心底叫道,但是一向孝顺的他压根没想过会违背母亲的要求,自从父亲去世至今,黎向荣连一只蚊子都没有拍死过。

何师兄的脸色更难看了,“只会切片切丝的话我不如花两

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