很合适。
王翠英看婆婆被气的有苦说不出的样子,心里很是出了一口闷气。
第二天一早,蒋澈的三天假结束就要上班了,魏萱把收拾出来的果子给他拿上,让他带到厂里给蒋大哥送去。
等蒋澈走后,魏萱则带着闺女悠闲地吃了个早饭才带她下楼往以前住的院子走去。
昨天太晚了,魏萱拦着没让蒋澈过来做卤肉,再加上吴运那边今天送来的,着实是积累了不少的肉。
今天天气还挺好的,没有风,太阳照着也挺舒服的,魏萱就没烧炕,把院门锁上就让圆圆在院子里玩,看她自己玩的挺开心的,魏萱就没多管她,从井里打了点水用大铁锅烧热,开始蹲在厨房门口处理起了猪肉。
处理好的肉放在铁锅里焯一遍水,然后分装到几个坛子里,把卤水调好就可以煮了。
之前买的坛子一直放在院子里没来得及搬走,现在倒是方便魏萱了。
一共分了四坛子,分好之后,魏萱就带着圆圆锁好院子往店里走,这里没有炉子,得去店里才行。
店里王晓梅在忙,魏萱把闺女放柜台里面拦着,然后跟王晓梅交待了一声,让她看着点孩子,她自己则要折回去院子里把卤肉坛子给搬过来。
一次最多也就能搬的动两坛子,这就够了,店里也就只有两个炉子,把两个炉子的火升起来,魏萱把坛子放上去,就让它慢慢咕噜就行了。
等烧开了,再换另外两个坛子上来继续煮。
在店里跟王晓梅聊了一会,看时间不早魏萱就准备回去了。
临走之前,还不忘嘱咐王晓梅记得中午把另外两坛子卤肉从院子里搬过来煮,煮好后再分给另外两个店一家一坛子卖。
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