一层倒下去蒸个五分钟左右再倒入下一层,红糖和白糖的米浆交叉着倒,这样出来的九层糕就是一层红色一层白色的,特别好看。
九层之后在上面撒上提前泡好的红豆一起蒸熟,这样九层糕就做好了。
拿出来用细线把它均匀的分成大概一个手掌大小,就可以吃了。
今天早上也没来得及做早饭,蒋澈迫不及待的捡了一个吃。
“怎么样?”魏萱期待的问。
蒋澈细细品尝之后赞道:“好吃,不黏牙也不太甜,我觉得不错。”
魏萱忍住喜悦也拿起了一个递到嘴边咬了一口,嗯,怎么说呢,可能比不上上辈子吃过的老手艺,但也不错,最起码在这个物资匮乏的年代,估计还算稀罕。
一人吃了两块,魏萱把剩下的收起来递给蒋澈:“那你等会一起送去给吴哥那边吧,看好不好卖,好卖以后我们就继续做,不好卖就算了。”
“得勒。”蒋澈把手里最后一块九层糕放到嘴里,提起篮子就往外赶。
时间不早了,再不快点今天估计得迟到。
魏萱也不敢再耽误,洗了个手锁上院门也快速往供销社走去。
还好,她还不是最后一个到的,红姐今天比她还要晚。
早上比较忙,好不容易空闲下来,魏萱就问她今天怎么来的这么晚。
红姐没忍住叹了口气道:“还不是孩子闹得,昨晚半夜不知道是不是冻着了,早上起来就有点发烧,我跟他爸把人送到医院挂上水,让孩子爷爷奶奶在那边看着,才能赶回来上班。”
魏萱知道红姐家有两个女儿,一个儿子,平时虽然她公公婆婆会帮着带,但公公婆婆毕竟年纪大了,像这种孩子生病的事确
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