机灵的时候还是很机灵的,转念间就明白大厨的顾虑了。
要想人家高高兴兴带自己玩儿,就不能?让人家担着玩忽职守的风险。盛昭表示理解。
“那可就都仰仗小主子了。”大厨也不推脱,爽快的应承下来。明华宫的主子就是这点特别招他们这些人稀罕,讲理还护短。
说话间,盛昭和大厨就把枇杷叶给摘好?了。之后大厨开始带着盛昭清洗枇杷叶,再给切成极细的细丝,大厨顺手把枇杷叶细丝倒进?小砂锅加水煮上备用。然后就是枇杷了。
“去皮去核,只留果肉。”大厨利索的处理了一个?枇杷果,给盛昭做示范。
盛昭脑袋会了,手也会了四五成。倒也不是别的,主要是人家大厨处理的果肉饱满又完整,他处理的果肉,那叫一个?稀碎。两者形成鲜明的对比。
“没事,挺好?的,直接省下了捣碎的步骤了。”沉默半晌,盛昭默默给自己挽尊。他其实是有点做枇杷膏的天赋在身上的,第一次做就能?跳步骤了,这谁见了不得夸一句天赋异禀呢。
大厨笑笑不说话。您能?给自己哄好?了就行,反正这枇杷膏也轮不上他来吃,他是半点不怂。
等把盛昭昨天摘的酸枇杷都处理好?了,就是最后的熬煮了。
“你说,我来操作。”这眼看着就是加个?水,然后搅拌搅拌一直搅拌,那还不是有手就行?他可以!
“把枇杷叶子水过滤出来,要一点点就行,枇杷果肉本?身也会出水,水不能?多加。再加入咱们的枇杷果肉,放上冰糖,对,就这样?,然后一边搅拌一边敲碎冰糖,等水分熬干粘稠了就行了。”大厨想着后面的步骤确实简单,再来还有他在一旁看着,出不了什么问题,也就顺了盛昭的意。两人一个?出嘴,一个?动手,合作非常愉快。
“昨天不是说加蜂蜜吗?怎么换成冰糖了?是有什么讲究不成?”盛
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