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“母亲,您看看这些账目良玉算得可有问题?”
萧夫人回神,低下头看眼前的账本。
寻常对于世家女子来说,在掌家过程里,难的不是厘清头绪,反倒是许多人算不清账目上的数字,但庄良玉算得一点问题也无,甚至算得很快。
他们家的木头花瓶兴许是聪明的,只是没聪明在玩弄人心上。
萧夫人心中甚慰,想着日后添个小孙子也当是聪明伶俐。
“歇息片刻吧,你忙碌一上午,也辛苦了。”
庄良玉笑得温柔羞涩,“是,母亲,正巧良玉也有些肚饿,让婢女备了点吃食,母亲若是不嫌弃,一起用些?”
萧夫人本身手艺就很好,是以并不怎么喜欢吃旁人做的东西,但夏荷端了点心上来,一揭开食盒的盖子,顿时喷香扑鼻。
萧夫人眼中一亮,“这是什么点心,此前从未见过。”
“母亲,这是泡芙,以面粉、牛乳烤制而成。”
“泡芙?水泡芙蓉,象形又典雅,好名字。”萧夫人一贯沉稳的语气都欢快起来,招手让夏荷往前来,“我还是第一次见到这种模样的点心。”
萧夫人捏起一个泡芙品尝,眼中都亮了起来,“味道尚可,但火候控制还欠佳,表皮还可再酥脆一些,中间的馅料颇有巧思,口感绵密顺滑,不错不错。”
庄良玉也拿起一个泡芙品尝,她虽然爱吃美食,但其实并不挑剔,在她看来在这个没有烤箱的年代,夏荷能根据她的描述做出这种烤制甜点已经实属不易,哪里还会挑剔?
但眼下萧夫人这样一说,倒确实品出些不足来。
“良玉,你这个婢女是何来历,能有这样的手艺?”
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