排,周育仁也不敢说个不字,主要周育仁也觉得最近程锦溪的状态不太对,惹不起那就躲着,要不然程锦溪指定会没事找事的。
蒸豆包倒是不太难,面已经弄好了,和蒸包子其实是差不太多的,只不过馅变成了红豆而已。
这里边最难的就是红豆煮的时候了。
这个火候非常难掌握,稍微火小了,豆包吃着就涩涩的,火大了,豆包吃起来就开始苦了。
周育仁正在烧火,锅里煮的就是红豆。
外边赵大鹅偷摸瞄了一眼,对周春文说道:“大姐,你信不。我感觉今年煮豆馅,我大姨一定又整的火大了。最后难吃的要死。”
周春文磨着洋,伸个懒腰打个哈欠:“大鹅,放宽心。这都是确定的事了,别幻想你大姨能把豆包整好吃了。哪年不是整的嗷嗷苦?说的好像今年能例外一样。凑合吃,到时候不爱吃就少吃点。
不过你大姨蒸年糕整的不错,起码豆子不会糊了。”
赵大鹅愣了愣:“不是,大姐。那个年糕的红豆,不用煮,根本没机会糊了。”
周春文恍然大悟一般:“对呀。大鹅你说的对,就我妈那真是啥也不是……主要就是煮豆馅这块。”
赵大鹅和周春文在背后说着程锦溪煮豆馅的坏话的时候,屋里程锦溪眉头紧皱,指着锅里的豆馅问道:“不是,你怎么添火的?”
周育仁低着头继续加着柴火,回答道:“我一直加柴火呢呀,咋了?”
“糊了呀。”
“啊?糊了?”
周育仁这才抬头看了一眼锅里的豆馅,果然都已经开始糊了吧唧的味道了。
“那
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