212.第212章

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赵铁生也是很茫然，他们确实不知道什么是火锅。这个时代哪有啥火锅的名字，都是后世南边传过来的，这会儿东北叫铁锅炖。

“甭管了，就在锅台吃饭。三叔，我听说你刀工好，手指头灵活，你把这肉切成最薄的薄片。越薄越好。”

听赵大鹅这么一夸，赵铁刚开心的笑着：“大鹅你就瞧好吧，你三叔本事大着呢……”

赵大鹅也嘿嘿直笑：赵老三果然禁不住夸。

赵铁刚很熟练的拿着菜刀，把冻着的羊肉和猪肉切片。

不得不说的是，赵铁刚那双手，还真的挺巧的，切的肉片确实特别薄，虽然比不上后世的机器切割出来的，但是也是及格的。

这边赵大鹅让赵铁生去温点酒。

赵铁生问道：“要不要招呼一下你爷爷？”

赵大鹅拒绝了，招呼赵廷绪过来显然不太可能，赵大鹅和赵廷绪的关系仅限于暂时双方一个太老，一个太小，没打起来罢了……

于是赵大鹅摆摆手：“算了，老头估摸看不起这点玩意吃。”

赵铁生也只好作罢，拿着舀子放了一些热水，之后拿出来大茶缸涮干净，倒了一大茶缸的白酒，温上。

随后又拿出来两个酒盅。

赵铁刚一边切肉，一边说道：“二哥，别用酒盅了，用碗就行。用碗，喝的痛快。”

赵铁生：“少喝点……”

赵大鹅和赵铁刚同时翻了赵铁生一眼：事比。

赵大鹅负责往灶火里添加柴火，不一会儿，水就开了。

之后

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