03

道料理组合起来的餐点。

第三个被端上桌的，是以盘碗装起，将整粒完整的马铃薯剖半搅碎，在其中混入起司、酱料、配料，然后均匀撒上起司丝，放入烤箱十五至三十分鐘而成的料理。这就是「焗烤马铃薯」。

「所谓的「焗烤」是女孩子的魔法喔。让不好吃的东西变得好吃，让好吃的东西变得超级好吃……咦，这句话好像在哪里有听谁说过……？」

希丝卡略为扶额深思了一会。

「是大家流传的麻枝老师的名言，听说他每次点焗烤通心麵都会说同一句话。」古洛静静的从一旁补充说道，即使只是传闻，只有记忆这件事古洛是不会出错的。

「总之快点试试吧，不过盘子因为刚出炉所以很烫，要小心不要碰伤了。」希丝卡细心的补充提醒了一句。

「你以为我是谁呢？我可是赤色的歌姬，红莲的魔女，这一点温度算什么…」伊亚说着真的将整个灼热的马铃薯从盘中取起，在手中观望了一下：「不过，这个气味，这种黏稠感……这真的能吃吗？」

起司丝在以烤炉加热后，本身的特性会令其融化为微焦的麵衣状软层，而特有的微咸气味和起司发酵过的气味也会随着温度冒出。虽然劣產的起司会更加明显的表现出这种特性，但不论再怎么高品质的起司，也没办法逃出这个问题。

「这……很好吃的啦。」希丝卡苦笑着说道：「如果伊亚小姐不敢吃的话我可以先示范……」

「不用！」伊亚说着就大口将餐点放入口中，一付怕到手的食物被抢走的模样又让希丝卡苦笑了一下。

浓厚的起司香气和微咸的口感，和伊亚曾吃过的任何奶油或牛奶料理都不同。这是只有发酵过的起司製品，再加上高温烤箱所烘焙，才有办法製造出来的独有气味。

在口中扩散开来那淡淡的咸味，微焦的口感，和起司的香气。搭配上略甜的马铃薯

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