第16节

郁了。

“晶晶来了啊，干奶等你好久了。”

王春花手握着大勺站在灶台前，国营饭店两个大师傅到弯着腰围在她身边，猛吸锅里的香味。

“干奶，这香味是你做出来的？”

王春花点点头，问她：“晶晶你来的正好，尝尝干奶做的万福肉？”

杨晶晶哪有拒绝的道理，赶紧走过去。

“这万福肉是道宫……名菜，用的是上好的五花肉，切成四方块，焯好卤好放凉，然后再沿着边一圈圈切成薄片儿，中间绝对不能断咯，不然可就不是万福了，切好后再卷起来，放蒸笼里面蒸，蒸个半个时辰大概就成了。这里头刀工，下料，火候，手法，全部都有门道儿，一个环节出错，做出来的万福肉就不地道了。”

王春花用筷子夹起一块，递给杨晶晶，笑着说：“晶晶，尝尝。”

杨晶晶已经完全被这蜜色的色泽和勾人的香味吸引了，轻轻的咬一口，舌尖立即传来一股美妙的滋味，肥糯酥烂，口颊留香。

杨晶晶决定，这万福肉和上次那红烧肉一样，成为她心目中最好吃的肉了！

在这个物资紧缺的年代，还能有这样的口福，杨晶晶简直感动到想哭。

另外两个国营饭店的师傅也尝过了，纷纷赞不绝口。

“春花妹子，你这手艺真不是盖的，你要肯收徒，家里边门槛都得被踩烂。”

另一个也说：“春花妹子，你要是用这手艺换钱，日子肯定好过得多，要不……”

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共8页