穿成豪门女配的后妈 第65节

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刘纤：【明天碰个面呗，下午一点，盛隆国际广场，一楼咖啡厅，怎么样？】

有计划，不来回选址墨迹，省了阮轻轻选择困难症发作。

刘纤，利落干练的女强人，她喜欢！

刘纤千金小姐一个，能买来的东西她应该大都不稀罕，而稀罕的，阮轻轻肯定买不起，因此阮轻轻还是很没创意的准备亲手做一点吃食，还是甜点，毕竟没有几个美女能拒绝得了甜点。

思来想去，阮轻轻打算做提拉米苏，这道经典的意大利甜点，混合了咖啡和朗姆酒，吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中富带颇具质感和层次的变化，是即便不喜甜，也可以接受的一道甜点。

王管家一如往常跟咋阮轻轻身后拍摄。

准备好材料，蛋黄、细砂糖、主要材料马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、咖啡、可可粉、朗姆酒、牛奶、手指饼干和柠檬汁。

阮轻轻把蛋黄放进不锈钢盆中，然后加入细砂糖，隔水加热的时候不断用打蛋器搅拌，混合均匀后再加入适量牛奶，继续搅拌，直至液体浓稠泛白，拿离热水，晾凉备用。

然后，阮轻轻又取出另一个干净的盆，淡奶油挤进几滴柠檬汁，打直粘稠。再取过马斯卡彭芝士室温软化，而后用刮刀把软化的芝士搅拌均匀，下一步，她取过晾凉的蛋黄糊，放入马斯卡彭芝士，再次用刮刀搅拌均匀，然后再把均匀的混合物倒入奶油中，搅拌均匀，备用。

取出手指饼干，阮轻轻把它们一一在混合了朗姆酒的咖啡液中蘸过，手速极快，然后再把这些手指饼干均匀地铺在模具底部，之后，用裱花袋在手指饼干上挤上一层蛋糕糊，其上再放一层手指饼干，再挤一层蛋糕糊，最后用刮刀把表面抹平。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

阮轻轻忙活一下午，完成了提拉米苏的大部分

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