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500只鸡,鸡头就有两盆,装了三个锅。
锅具是赞助商送的,没有拆封过,清理阳台顺手扔进空间的,刚好派上用场。
高汤锅,炒菜锅,砂锅,蒸锅,粥锅平底锅都有,菜板刀具也齐全。
高汤锅和蒸锅装的是鸡翅。
鸡翅和鸡脚卤了存放得久,整理时,顾明月挑拣出来单独装的。
火一拧开,她开始清洗鸡胗。
这玩意没什么吃头,但顾建国喜欢,无论烧烤火锅,有它必点。
顾明月受不了这个味儿,戴上防毒面罩不够,又戴了层手套。
记得不知水谁说豌豆粉洗肥肠洗得干净,她倒出几斤豌豆粉,像搓衣服似的搓洗两遍,又一个一个翻开,换水倒粉继续搓。
期间,锅里的水沸腾了,她捞出来冲水后倒纸箱上沥水,继续洗鸡胗。
四周安静,偶尔会听到远处隆隆隆摩托车飞啸而过,间或夹杂着揪心的救护车声。
顾明月竟也不急躁了,慢条斯理的洗完鸡胗,半数切片,半数切花刀,然后绰水再清洗。
一夜过去,当看到冬空间整齐堆好的一角,满足感油然而生。
收拾好地上不用的塑料袋,顾明月没有选择附近的垃圾桶,而是开着车走了四条街,扔到一老小区附近小巷的垃圾站里。
这片小区没有物业,楼下不设垃圾桶,街道办便建了个几平米的垃圾站,经常有婆婆在里边找纸箱塑料瓶。
她们看顾明月提着个大黑色塑料袋,身后又拖着纸箱,眼睛一亮,如饿狼扑食跑了过来。
 
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