219.第208章 熟悉的配方

了这么多年，黄胜利只记得各类食材和大致用量，再精细的就记不清了。

根据这个方子，江卫今版的百果馅汤团堪称豪华。

苹果干、蜜干桂、葡萄干、杏干、枣泥、桂圆肉、桃脯、蜜橄榄、梅子、蜜金桔、山楂……

核桃仁、杏仁、生仁、瓜子仁、芝麻、莲子、榛子、腰果……

则是由冬瓜加猪油熬出来的。

配料很丰富，丰富得有点过分。

秦淮看到这个方子的时候，第一反应是加这么多坚果和果脯，吃汤团的人吃的过来吗？

就算这种馅料叫百果馅，也不能真加这么多吧。

而且……

不知道为什么，秦淮觉得这些坚果和果脯很眼熟，好像在哪儿见过这种组合。

秦淮在思考。

他平时也不爱吃果脯啊。

落落也不爱吃。

就连过年的时候，秦家也不怎么买果脯，买坚果也不会买这么多里胡哨的，主要买瓜子和生，基础款，不出错。

在他记忆里有谁吃过这么多种坚果和果脯来着？

等等。

真的有！

疯小姐！

疯小姐在北平混吃混喝的时候，天天在泰丰楼连吃带拿的，兜里揣的全是蜜饯和干果。泰丰楼作为想要在北平闯出名号的新酒楼，给客人准备的蜜饯和干果都是上好的。

秦淮依稀记得

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