204.第195章 后生可畏

卫今的白案功底又明显比江卫明要高很多。

这段时间秦淮没有怎么看江卫明的教学视频，一直都在看江卫今的，而且重点看的是三丁包的教学视频。

三丁包是一个很全面的点心。

它对揉面、调馅，甚至火候的要求都很高，s-的三丁包可以说是把这三项技能发挥到了极致。

能够上s级的点心是没有短板的。

时隔一个星期再做果儿，秦淮惊奇的发现，虽然果儿的面和三丁包的面完全不是同一种面，手法不同，发酵的时间不同，甚至连揉搓的方式也不同，但是门派是相同的。

这俩兄弟是同一个派系！

把从江卫今教学视频里学到的技巧，放到江卫明自创的果儿里，居然是合理的。

是相通的。

难怪他们爹江承德随便做一个哄小孩的槐花馒头都是s级，有这个水平，做什么点心不是s级。

就在秦淮感叹这一家姓江的人厨艺水平真高的时候，又一个让他震惊的事情出现了。

秦淮原以为今天中午的黄记后厨，不会有任何事情再让他觉得荒谬了。

现实告诉他，有。

世界可以再荒谬一些。

黄胜利和黄安尧跑来了。

这个事情本身并不算荒谬，荒谬的是两人的状态。

黄胜利全副武装，穿得非常的厚实，帽子，围巾，口罩一个不落，整个人看上去容光焕发，一冲进后厨就高喊着：

“灶呢？给我匀一个灶！”

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