193.第185章 爆单（感谢寒枫晴的盟主

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馒头包子这种基础款的点心，哪怕是酒酿馒头，郑达都不是很爱做。

当然，不爱做不代表不做。据郑思源透露，郑达每年过年必做酒酿馒头，因为当年江卫今在的时候，酒酿馒头是大年三十必吃主食。

酒酿馒头现在是秦淮的招牌点心，他也做得很好，但是秦淮知道在这道点心上他没有太多上升的空间了。

因为他没有见过更好的。

这么说虽然有些离谱，因为理论上来说，一个厨师所制作的点心和菜品，可以直观反映出他目前的水平。

厨师有a级的水平就能做出a级的菜品，有s级的水平就能做出s级的菜品。现在秦淮的水平只有b级，所以完全凭借自己的能力做出来的点心的最高等级也只能是b级。

但是秦淮觉得对自己而言，菜谱的等级比自己的能力更重要。

他很需要有一个优秀的案例在前面放着，让他知道该怎么做，该朝哪个方向做。

在获得三丁包的菜谱之前，秦淮做了很多年的三丁包，这种肉馅的包子是秦落的最爱。

就算秦家早餐店不卖，每逢周末、放假、逢年过节，或者秦落难得考试考得好秦淮都会做，而且一做就做很多的量，可以放在冰箱里冻着让秦落一次性吃个够。

论练习的量，三丁包和四喜饺在秦淮这绝对是一骑绝尘的。

但是秦淮在摸到酒酿馒头的菜谱之后，酒酿馒头很快就后来居上，把这两样招牌点心踩在脚下。

现在秦淮刚摸到三丁包的菜谱，只试做了一次，三丁包又把其它所有点心踩在了脚下。

秦淮意识到他真的很需要一个高等级的菜谱在他面前放着，这样他才知道一个点心该怎么做才会更好，该往哪个方向努

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