185.第177章 日常

当晚，秦淮一家四口在商场附近找了一家口碑一般，价格不便宜，但味道远不如黄记的中高档餐厅吃了一顿晚饭。

吃完后秦淮就觉得这家餐厅大概率开不长久。

不知道是敷衍还是厨师的基本功不行，该爆炒的菜火候没有掌握好，厨艺不行勾芡来凑，调味不行胡椒粉来凑，要是都不行就丰富的食材来凑。

做菜讲究食材搭配，菜品的味道可以浓厚，但不能油腻，可以清新但不能淡，可以搭配但不能乱搭。

牛羊肉本身都是好菜，但都是味道浓厚特色鲜明的食材，单独做菜就可以，搞成创意菜取一个好听的名字一锅乱炒，简直是暴殄天物浪费食材。

一顿饭吃下来，秦淮发现他好像确实是长见识了。

之前在外面吃饭，菜的味道和价格不成正比，性价比不高，秦淮只是单纯觉得这家餐厅坑、贵、菜一般、不好吃，说不出个所以然来。

现在秦淮不光能说，还能说出问题在哪儿怎么改。

只能说黄胜利的基础教学确实有用，秦淮丰富了很多基础知识。

晚上的菜虽然味道一般，但吃饭的氛围很好。

家庭聚餐，菜只要不难吃就不会扫兴，更不要说今天的吃饭主力军人坐在餐厅的时候已经吃饱了。

秦落吃了8个烧麦，2个果儿，还啃了不少酥饼，最后又缠着秦淮煮了一锅陈皮茶，自己吨吨吨喝了好几碗。

饭量大到让秦淮都不禁感叹，青春期的妹妹果然是士别三日另当刮目相看。

高中就是一个人的饭量巅峰。当然，欧阳也不差。

他虽然只吃了一个果儿和4个烧麦，但是打

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