黑三剁

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“你晕车能吃得下吗？”樊志边揉脑袋边回嘴。

“我好了，一点都不晕了。”他俩说话的功夫，廖蔺早摸到炊事班，找他媳妇去了。

他也有十天没看见薛妙了，真想她，闻着喷香的黑三剁，小媳妇笑起来更加可口了，想起来未来几天的行程，廖蔺也笑得开心。

黑三剁是滇省的特色菜肴，因为黑三剁主料加了玫瑰红糖等调料腌制的芥菜，也叫玫瑰大头菜，是始于明末的滇省特产，酱香跟玫瑰香浓郁，缺了玫瑰大头菜的三剁就少了风味。

这道菜是道家常菜，做法简单，肉丁煸香，喷点薛妙教大家提纯的甘蔗酒，再下辅料炒，咸香重辣的黑三剁出了锅，拿它拌饭，拌粉，拌面，焖芋头，焖土豆，香极了。

拌在饭里大口吃，战士们被辣得直吸气，越辣越想吃，越吃越香，今天还专门多做了饭，根本就没够吃。又去煮了粉伴黑三剁，才彻底把馋虫解了。

廖蔺吃完，送薛妙回农垦团，特地把她带到顾宇宁那，问他干什么也不说，一进屋，见顾宇宁正等着他们，递给她一份通知，“军区让你去给后勤的人讲讲日常饮食计划，是你擅长的领域，这是件光荣的事，好好准备一下。”

薛妙瞪了廖蔺一眼，估计这人在独立团时已经知道了消息，故意没告诉她。“为什么点名要我去？”薛妙有点纳闷。

“你上一次跟司令员的交流，他印象深刻，正好想给战士们建立个科学的膳食计划，就立即想到了你。”廖蔺替顾宇宁解释道。

薛妙狐疑地瞪了廖蔺一眼，估计这里面还有他宣传的功劳。服务一个营的人和服务一个军区的人不一样，舞台变得更大，责任也更重，但都是为大家服务，本质上没什么不同。

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