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薛妙出门去端原本想留给自己的那一份给樊志。廖蔺按照薛妙的嘱咐把细细的米粉放进那碗绿油油的汤水里蘸一下再入口,待米粉入口的那一刻,廖蔺立即被震撼了。
貌不惊人的一碗汤水有柠檬的果酸、有辛辣、还有着一种说不上来的异香,同样看似平平常常的米粉蘸水之后,口感立即变了,变得爽滑且脆。
吃口米线,再夹块煎酥的猪皮,跟烫熟后椒油拌过的猪大肠来吃,同样是脆,米粉波波脆,猪皮脆且韧,大肠脆生生。
食物入嘴后除了口感之外,还有牙感,薛妙深谙此道。不说味道,廖蔺现在因为咀嚼上的不同体验,一份早餐吃得新奇又美妙,心里忍不住给打了满分,真是难得一份吃食,小丫头果然是个人才。
旁边樊志急得不行,站在门边抻着脖子往外望,一见薛妙转过房角,立即跑出来接过薛妙手里的托盘,来不及坐下,撅着屁股学廖蔺的样子,拿米粉往汤水里蘸,一口米粉下肚,脸上终于出现了大幅度的肌肉律动,眼睛睁得老大,满脸的不可思议。
旁边的廖蔺看似不紧不慢地吞咽,这么一会功夫,那么一大份冒尖的米粉已经见底了。
食客这么捧场,薛妙也高兴,她给他们吃的是再常见不过的傣族食物撒撇,但那碗汤借鉴了瑞班书记家老阿妈的调味,她又改良了一下,味道进一步升华,不好吃才怪。有种野菜量少难寻,总共就得了这两大碗汤汁,驻地里的人暂时没口福了。
廖蔺吃得意犹未尽,看向薛妙的眼神带了丝欣赏,开口问:“中午还吃这个行不?”樊志不说话也期待地看向薛妙,太好吃了,这汤皇上都不一定能喝上。
“就这两碗,被你俩全吃了。再吃,米粉都要从你鼻孔里喷出来了。”
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