大丫鬟娇宠日常
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第8节

,你想怎么做,过来做吧。”

月檀本就有心奉承秦嬷嬷,也不推辞,一边动手操作起来,一边解释道:“先将粳米粉发酵,制成生胚,压到带花样的糕点格子里,再撒上糖粉蒸熟就成了,正好这有现成的材料。”

秦嬷嬷听完,脸上终于露出了笑模样:“少爷一向口味清淡,你想得很是妥当。”

糕点好做,月檀将粳米糕放进蒸笼之后,就走过去,帮秦嬷嬷准备菜品。

秦嬷嬷正在做芙蓉蛋羹,她先将鸡蛋打散,再加入少许鸡汤,上锅蒸熟,再放入勾兑好的卤汁,加上紫菜和猪肉沫儿……

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第十一章 你怎么在这儿

“少爷最爱吃蛋羹了,可惜现在天气还冷着,不然用虾肉代替猪肉沫,会更鲜香。”秦嬷嬷一边剁肉,一边说道。

月檀想了想,接话:“可以用花蛤粉代替,外面的干货铺子里就有卖的。”

秦嬷嬷顿时绷不住了,满面笑色:“回头我们先用花蛤粉试一试,若是好吃,就给少爷试试。你还会做些什么菜?”

月檀一边盯着会火候,一边问道:“少爷喜欢什么口味?”

“那可多了,少爷最爱尝鲜,咸甜苦辣淡,他都爱,最喜欢花了精巧心思的菜品。”秦嬷嬷如数家珍的说了几道她做得最多的菜。

月檀略微分析了一下,便摸透了李景明的口味,她捡着比较适合的菜品,将名字用料和做法一一说了出来。

听得秦嬷嬷

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