十一

;鸡肉先过滚水十分鐘，再二次下锅丢入薑片在大火中滚煮，最后再加入中药包转以小火慢燉，枸杞与红枣漂在水面上，透明玻璃锅内滚煮的气泡由下而上循环对流，海遥望着发呆，她最近很喜欢这样，脑袋放空什么事都不想。

「在想什么？」将菜端到桌上，原母脱下围裙来到身边。

「没事。」海遥回过神。「我好像忘记放人参了。」

「人参是凉补的，现在冬天天冷不需要放，吃了反而伤脾胃。」

「哦……」原来人参是夏天凉补用的，她根本不知道这些基本常识，一直以来她都只负责出张嘴吃而已。

「你知道我为什么煮乌骨鸡吗？」

「是阿介喜欢吧，他也很常用乌骨鸡燉鸡汤。」说着违心之论，她知道事实不是这样。

「我从来没燉过这道汤给他喝过，你们在一起之后我才发现他很常煮鸡汤跟鱼汤，对药膳也有研究，他什么都没跟我说，只说是他爱煮你也爱喝，刚好而已，可是你应该知道阿介这么做都是为了你吧！」原母轻扯着她的衣襬，语气急了。

交往十年时间，她怎么可能不知道他为她做的每件事，他对她处处呵护，他没刻意说她也感受得到。

乌骨鸡滋阴补血养精，尤其含铁元素多，是大补气血的滋养补品，她曾经在客厅看见这本食补杂志，这行字被萤光笔画了起来，好几页还贴了一堆便利贴，全都是养心料理。

「我知道。」伯母的急躁，是想要藉儿子以往的付出来弥补她的退让吗？

如果是的话，那这完全不需要。

关掉炉火，海遥戴起隔热手套端汤到餐桌上。「可以吃饭了伯母，让你嚐嚐我的手艺如何？」她添饭舀汤布置碗筷，席间一切就像之前他们常一起吃饭般热络。

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