克星_262

炖锅尺寸小，没法全部塞进去。

瞿铮远试着用厨师刀砍了两下，没能剁碎，刀刃还划了一道小豁口。

“你这刀不行啊，得换把大点儿的。”

家里没有砍骨刀，谢衍走出去，从茶几的柜子里取出一把窄小的医用手术刀和一盒刀片。

瞿铮远很是意外：“为什么你这儿会有这种刀？”

“买着玩玩。”

谢衍熟练地换上刀片，清洗，如庖丁解牛一般，找准关键位置，轻轻一划，顺时针一拧，软骨纤维断裂，骨节分离，三两下就把难弄的骨头分解成小块。

瞿铮远接过刀子试了一下，并不觉得他是买来玩玩这么简单，如果不常用，掌握不好力量与方位，只会切到骨头。

“其实挺简单的。”谢衍指指他手指的骨关节，“骨骼都是通过软骨或者纤维结缔组织连接的，就像你啃鸡爪和鸡翅，找准位置就能很轻松将骨节分离开来。”

“这我知道，但没怎么操作过，你们学刑侦的还要懂解剖吗？”