退婚后我靠美食红遍全星际_118

通厨艺的主持人，楚南和她和做还算愉快，因此见面礼貌地打了招呼。

女主持人笑笑，大家一同上楼进拍摄区。

这个时间灯光师和摄像师已经准备就绪，女主持人和楚南换了服装，并稍稍化妆就开始录制。

念完开场白以及赞助商，女主持人端起一盆糯米，适时地说道：“今天在节目开拍之前，我就已经看到了楚老师的秘密武器，不知道楚老师要给我们带来什么好吃的，我已经迫不及待了！”

楚南对着镜头笑笑，“这个秘密武器就是提前浸泡了一整晚的糯米，今天我准备做夹沙八宝饭和红枣糯米藕。”

“需要用到的食材除了糯米外，还需要完整的藕节、晒干的红枣、冰糖、红糖、猪油、干桂花、红豆沙、葡萄干以及各色坚果。”

在之前的几期中楚南制备过红豆沙，这是放在冰箱冷藏好的原料，跟大家介绍好原料后，楚南就开始正式做饭了。

一些简单的活女主持自告奋勇接过去了，楚南让她把完整的藕节从大头处切下一小截，再用清水洗净藕孔。

然后他亲自示范，如何压实糯米，“糯米塞进藕孔后，一定要用筷子向里面戳一下，直到戳不动了为止，这样糯米比较紧实，最后口感也比较好，不会松垮。”

塞好糯米后，楚南把那一小截藕盖放回原处，并用牙签向下扎，封住糯米，女主持有样学样，两人很快把藕节全部处理完毕。

“接下来就要下锅煮了。”楚南开火，将倒入半锅水的炖锅放在燃气灶上，随后倒入红糖、红枣以及冰糖，最后才把藕节放入锅中，“大火炖开后，再转小火慢慢炖，直到藕变软，才能出锅。”

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