无误后,楚南下单结账,一共花了两百多星币。
没一会生鲜超市就送货上门了,楚南下楼,见西装男还在办公,便没有打扰,自己抱着食材去了厨房。
他把调味品放在常用的置物架上,整理好料理台后,楚南系上围裙,开始统一清洗食材,洗里脊肉时,冷不丁一只毛绒绒的身影突然跳到了水池边。
楚南吓了一跳,是小猫咪偷偷溜进来了。
他做饭时没关门,可能因为他清洗食材的时候水声比较大,而猫咪又对活水比较感兴趣,所以才过来玩水,便用肘弯微微碰了一下小猫咪,“我在做饭,不可以捣乱哦。”
闻言寂寻乖乖向后退到安全距离,随后把尾巴盘在身前,围观楚南在料理台前忙碌。虽然他平常在直播中见过楚南做饭,但现实中一次也没近距离参观过。
见小猫咪老老实实地蹲在一旁,楚南笑了一下,没再驱赶它。
主食很重要,晚餐需要把米饭提前煮好,考虑到两个成年男子的食量,楚南从米袋中舀出四盏大米,清洗干净后便开火蒸熟。
他打算先做菠萝咕噜肉,这个制备工艺稍稍复杂一些,他准备了一些去腥用的葱姜水,然后把里脊肉用刀背拍松,使其口感更柔嫩,再将里脊肉切成小长条,放入碗中,倒入适量葱姜水、适量蛋清、适量生粉和少许盐,用手抓揉均匀后放置一旁腌制十五分钟。
趁着腌制的空闲时间,楚南准备处理菠萝和彩椒,菠萝他买了一整个,正好可以用菠萝盅当容器,好看又不浪费,还有新意。
他取出一把薄刀,把菠萝对半劈开,然后掏出菠萝肉,切成小块,再将菠萝肉和菠萝盅放置一旁备用,处理完菠萝,楚南又将彩椒也一并切块备用,彩椒的作用主要是点缀菜色
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