间,色泽红润,看着就非常过瘾,板栗也被沾上了汁水,表面油光亮滑,莹润欲滴,翠绿的葱花点缀其间,起到画龙点睛的作用。
米饭早已煮好,楚南盛了一碗出来,把红烧肉码在米饭上,并淋上了些许汤汁。
红烧肉经过四十分钟的烹煮,已经炖得软烂,楚南用筷子轻轻一夹,肉皮就被掀起,露出底下粉白的肥肉。
观众们立即拿起筷子品尝。
五花肉刚刚入口,就能尝到一股甜香,轻轻一咬,肉块颤巍巍地从中分开,带着肉皮的部分放在口中,肉皮软糯劲道,吸满了浓郁香甜的汤汁,咬下去微微弹牙,观众们细细感受着这特有的触感。
而肥肉最让观众们惊喜,和他们平常吃的肥肉口感不同,楚南做的五花肉开始用油煎过,表面有稍硬嚼劲,内里部分肥而不腻,入口没有腻人的油脂,完全不像是肥肉,而瘦肉部分汁水饱满,瘦而不柴,咬起来柔软酥嫩,极为甜美可口。
盘中的板栗也很不错,口感细糯绵长,味道清甜,内里吸收了红烧肉浓醇的酱汁后,更显风味。
这么一盘板栗红烧肉,配上米饭,简直可以一口气吃上三大碗!
【cn大大,哦不,是楚南大大,呜呜您做的饭太好吃了!】
【板栗红烧肉真是一绝,我好喜欢浓油赤酱的味道!】
【今天也要给主播撒花花!】
楚南原本的观众们吃完之后不停地撒花加油,而一些留着看楚南怎么做饭的人本来保持观望态度,可闻到肉香味便受不了,加上弹幕还一直在说红烧肉有多么多么好吃,他们也忍不住尝试了一小口。