第140节

做了六道正菜，鲜香浓郁的佛跳墙，色泽红亮麻辣入味的辣子鸡丁，嫩滑鲜美的蟹肉双笋丝，酸甜弹牙的宫爆虾球，十里飘香的麻辣水煮鱼片，最后还有一道民族风味十足的的面包羊腿。

昭康帝舀了一碗佛跳墙喝，只见洁白的瓷碗中，汤色清亮，放在鼻子下还能嗅到悠悠的酒香。

尝上一口，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鸽蛋、花胶、瑶柱、鸽子等四十种珍贵食材的精华充分溶于汤水中，使得汤汁浓郁鲜香，荤而不腻，软嫩柔润，滋味无穷。

昭康帝喝完了小半碗汤后，才抬眼看向陶缇，“这道汤不错，只是为何叫佛跳墙？”

陶缇谦逊的答，“这道菜原名叫福寿全，后来有个文人慕名前来，恰好闻到煨成开坛之时的浓郁香味，瞬间就被香味征服，当场写下一句诗，‘缸启鲜香飘四邻，佛间弃禅跳墙来’[1]，意思是佛祖闻到这香味都要跳过墙来吃。这故事有趣，渐渐地，佛跳墙的名字也就传开了。”

昭康帝眯起黑眸，淡淡的问，“这菜不是你自己想的？”

陶缇诚实道，“这菜是儿媳在一本旧食谱上翻到的，研究出这菜的是一位闽地的厨师，儿媳只是照着食谱上的记载仿做了一锅。”

昭康帝也就随口一问，见她答得老实，低低的嗯了一声，便侧过身，态度温和的劝着身旁的景阳长公主和裴延，“你们也尝尝，这汤厚而不腻，酒香扑鼻，值得一尝。”

“是。”景阳长公主和裴延笑着应道，都舀了一碗。尝过后，不由得眼前一亮，夸道，“不错，又香又鲜。”

上座几位喝着汤，五皇子则迫不及待的舀了一大勺宫保虾球，他自己吃的高兴，也不忘六公主，忙道，“小六，这虾球可好吃了，一口一个，酸酸甜甜，你也吃啊。”

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