,野兔。
徐宁先把野鸡放在盆子里,往锅里添了水,让徐莫烧火。
两人吃过饭,徐宁已经开始收拾野鸡了,陆笑堂在地上铺上一块油布,把野猪放在上面,直接用刀把皮剥下来,把肉切成小块,猪下水洗干净放起来。
全部收拾好,也已经到了做晚饭的时候了,徐宁把野猪上的油熬了装在一个小坛子里,大概有五六斤的样子,等会儿让陆笑堂送到牛棚那边去,又把野猪上的排骨全部砍成小块,切了几个萝卜,做了一个排骨烧萝卜,又在炉子上闷了一锅米饭。
晚饭做好时天还没黑,徐安去牛棚那边看了一下,发现还有知青在井边打水,
忙了一个下午,几人都很饿了,徐宁就盛了四碗米饭,一盆排骨烧萝卜,几人先吃,晚点再给牛棚那边送去。
等几人吃过饭,天已经全黑了,陆笑堂端着菜,徐宁端着用小坛子装的野猪熬的油,往牛棚送去,还是徐宁先回去,陆笑堂在那里陪父母说说话。
徐宁回到家就去厨房看了看,陆笑堂后天就要走了,看给他带点什么,狍子肉是用盐腌上的,明天直接切成细条烤成肉干,
又拿了两大块野猪肉出来切成条,先用盐,酱油调料淹上,明天烤肉干,又去缝了两个袋子,明天给他装点松子和榛子。
第32章 烤肉干
徐宁吃过早饭就开始做烤肉干,烤肉干要掌握火候,小火慢烤,所以她没让几人帮忙,自己烧火自己烤,
忙了一天,差不多才烤了十斤肉干,想着陆笑堂明天一早就走,今晚打算多做两个菜,火爆肥肠,红烧野猪肉,木耳炒肉,土豆烧兔子,凉拌萝卜丝,还有一个野鸡板栗汤,又拿了两瓶酒出来,
晚上是徐安和陆笑堂两人去的牛棚,徐安说他晚上也在那边吃,让徐宁不要等他回来吃饭了,
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共8页