辣椒,所以基本看不见辣椒的影子,好在扶婉这次上山发现了野生的山椒,材料凑一凑也勉强够了。
“裴师姐,麻烦你帮我把偏房里放着的桶提一个出来。陈婶儿,你就帮我准备一些大白菜,还有萝卜,什么萝卜都行,黄瓜也摘一些。”
很快两人就回来了,扶婉先是检查了一下裴夏提的那桶醋,说起来她真的是太难了!
这个世界的酱料很少,只有盐和一种不知道是什么的液体,反正扶婉吃着怪怪的。所以啊,她就是想给自己改善伙食都难,啥也没有,还得自己先把酱料弄出来。
这个时候扶婉就很庆幸自己上辈子是个美食博主,她拍视频的时候都做过这些东西,虽然细节上记得没那么清楚,但好歹知道大体流程,做出来不难。
醋她只做了三桶,主要是能找到的糯米就那么点,是她刚来的时候就做好的,现在发酵了二十多天,应该是差不多。
打开盖子一看,上层是清亮的橙黄色液体,下层则稍微有点浑浊,把醋渣沥出来,两层液体混合后就是可以使用的白醋了。
扶婉非常满意,扭头正要炫耀一下自己的劳动成果,就看见裴夏和陈婶儿捂着鼻子站得老远,还都一脸嫌弃。
“这东西叫醋,可好吃了!就是味道冲了点儿,等晚上你们就知道了。”扶婉骄傲地介绍。
裴夏和陈婶儿一脸不信。
扶婉也不解释,直接上手配酸水,想到泡菜的味道顿时口齿生津,她真的好想吃点味道重的东西丰富一下味蕾。
连吃一个月的蔬菜粥,那滋味谁吃谁知道!
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