第104节

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“没。”

“郁真老师做的，我们当然喜欢吃了！”

“我这就吃！”

小李说完，他立刻拿起筷子，夹起了粉。

粉是郁真纯手工做的，粉丝被她煮得晶莹剔透。

郁真将粉煮得略软些，所以粉入口的瞬间，是软糯的口感。

螺蛳粉虽然闻起来臭，但是吃起来，却浑然没有闻着时的那股子臭味。

微辣的口感，顺着粉丝在小李的舌尖慢慢炸开。

因为粉丝略烫，所以螺蛳粉的辣味一开始并不明显。

小李双眉微扬。

他拿起了一根勺子，舀了一勺螺蛳粉的汤。

小李吹了吹汤后，他喝下了汤。

汤是高汤，有郁真先前熬制好的高汤汤底作为基料，配上小李熬好的骨汤。

汤中不仅带着荤类的鲜美，还蕴藏着配料的香气。

酸笋酸豆角的酸香，辣椒酱的微辣，腐竹的豆制品香气……多种配料与调味料混合在一起。

帮厨们紧挨着坐在四处透风的寒冷小摊中，吃着手中这一碗螺蛳粉，舒坦。

在郁真的指导下，帮厨们将鸡蛋煎制得很好。

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