居服。
忙活完后,周慕贞抱着小家伙走出房门,将人放在沙发上,看在小家伙这么乖巧的面子上她准备提前烘烤小蛋糕给他吃。
刚才那一摔,周慕贞还以为小家伙会哭呢,没想到他根本就没当回事。
确实是很勇敢呐。
所以,为了奖励他,周慕贞打算哄烤小蛋糕后再给小家伙烤一炉小饼干给他吃。
说起来她会烘烤,还是因为甜品店的事情才特意买了本制作点心方面的图册,按图索骥而已。
万幸,只要食材搭配精确,周慕贞复制出来的东西,味道也还算不错。
来到厨房后,周慕贞便按着中午的步骤合理分配时间后,很快就将小蛋糕制作完成。
热乎乎的小蛋糕放在餐盘里,软糯极了。
小家伙闻到香气后,就成了妈妈屁股后面的小尾巴,时不时问一句,“可以吃了吗?”
周慕贞将刚出炉的小蛋糕放在灶台上,没让小家伙碰。
就怕小家伙不知道轻重,直接拿起来就吃,烫手又烫嘴。
因此,周慕贞打算将其放置到能入口的程度,才拿给小家伙。
小蛋糕制作完成后,周慕贞又开始制作小饼干。
饼干的材料需要用到黄油、低筋面粉、糖霜。
她先把黄油搅拌到丝滑状态,再加入糖霜继续搅拌到看不到糖霜,接着分两次加入蛋液防止油水分离,最后筛入低筋面粉继续搅拌,用手捏成面团的形状用保鲜膜包好放冰箱冷冻15-20分钟。
拿出来先在烘焙纸上放上一些低筋面粉,再把面团
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