开局一个食堂窗口[美食] 第83节

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只见她同时握着两把菜刀有节奏的在案板上落下来，很快就将三分肥七分瘦的肉全部切成肉沫。

林家的丸子最后定下来三种，一种是纯肉丸子，一种是藕加肉的丸子，还有用胡萝卜、面粉、鸡蛋等食材做的素丸子。

丸子还没开始炸时就已经能闻到点香味，等丢进油锅中，香味滋的一声便争先恐后从锅里冒出来飘满整个厨房，很快又顺着门窗往外飘去。

油炸的东西就没有不香的，但炸了那么多年年货，这还真是林父林母闻过最香的味道。

到了林楚迟这种境界，那真是闭着眼睛就能判断火候、油温这些东西，所以落在林父、林母眼中，就有种女儿动作十分随意，但偏偏炸出来的丸子就是又漂亮又香的感觉。

林楚迟本来在认真炸丸子，但隐约好像听到咽口水的声音，余光扫过去才发现原来是林父发出来。

她眼底溢出点笑意，不过却没有点破，而是将刚炸好的丸子推过去道：“爸妈你们帮我尝尝，看丸子炸得怎么样。”

盘子里的丸子看起来圆溜溜，大小也都几乎一样，金灿灿的看着别提多讨喜。

林父本来就有被馋到，现在听到女儿让他帮忙尝，高兴地应了一声就去拿筷子。

“你就知道吃。”林母横他一眼，却是先夹个丸子送到女儿嘴边。

“我怕烫，还是待会再吃。”

林母闻言这才自己吃起来，丸子刚送到嘴边就闻到炸货特有的鲜香，等牙齿咬上去，表面脆得都能发出声音。

看到她吃了，林父立刻也夹一个，刚炸出来的丸子外脆里嫩，香得他嘴里还没吃完又赶紧夹下一个。

纯肉丸吃起来鲜而不腻，莲藕丸口感会更丰富一些，素丸子

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