食全食美 第263节

sp;

而这些里面又分为五香、麻辣、甜辣等等，每种只来一点就摆满一大张桌子。

“对了姑娘，”宋管事喊住要走的女伙计，指着旁边桌上几乎人手一份的各色糕点道，“那又是什么？”

小姑娘瞅了眼，笑道：“那也是本店特色，奶油蛋糕和蛋挞，还有饼干，都可以外带的。”

两位管事对视一眼，默契地全要。

先是卤味。

入口咸香浓郁，肉质鲜嫩却也有嚼劲，嚼几下，就能品出里面一丝丝甜来，并不喧宾夺主，反而最大限度催发了鲜美。

很入味。

宋管事他们都是做惯酒楼的，自家店里也日日有酒肉，一般来说，大块肉吃到中心处，都有些没滋味，因为透不进来。

但这家的卤肉不是。

他们要的大份，每块约莫一寸见方，明亮的红棕色，非常漂亮，隔着老远就闻见香。

是一种非常特殊，非常浓郁的香，几乎瞬间，嘴巴里就有口水沁出来。

煮得很软烂，但恰恰又是能用筷子夹起来的程度，咬一口，看到里面的芯，竟然也带了酱汁的颜色！

来不及赞叹这份用心，两人便被嘴巴里满溢的鲜美软烂夺去心神。

好吃！

这是最直接的评断，不同于自家招牌的烧肉、炖肉等，这卤肉的味道非常独特，二人张口就能品出七、八种香料，剩下的大约也能猜个差不离。

但作何配比？

没招儿！

还

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共7页