食全食美 第191节

绑在一块儿。

后面收拾好了，三妹等人过来找她。

师雁行冲王江微微颔首示意，顺顺当当出了美食城。

上车。

回家。

美食城的经营模式，至少是现在这种经营模式，她确实没打算坚持太久。

一来在这个时代太过标新立异，很容易被人盯上。

二来，五公县美食城众档口的掌柜们聚在一起，也算是天时地利人和，极具偶然性，具有超强的不可复制性。

归根究底，还是临时聚起来的一盘散沙，现在瞧着还行，可时间久了肯定会有矛盾。

或许那些中下层的餐饮行业大小老板为了利益，会迫于形势选择继续抱团经营下去，但这也导致参与者们的水平和质量参差不齐。

不管是师家好味还是聚云楼，都不是长期帮扶别人的脾性，早晚有一天要单干。

等到了那个时候，两个领头的都退出，剩下群龙无首，矛盾必然进一步激化……

师雁行不确定这些商会成员能不能经得起考验。

可现在师家好味的后备厨师力量还没完全培养出来，中段精英人才也稍显稚嫩，并不具备在州城中单打独斗的实力，所以至少短时间内还要维持现状。

等等吧，两年之后看看再说。

“掌柜的？咱也回吗？”

聚云楼的伙计从后面过来，低声问王江。

王江看着师雁行离开的方向，忽然说了句累了。

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