食全食美 第32节

他守着一盆打好的肉泥，里面加好葱姜，右手狠狠抄一把，轻轻一捏，虎口处略松，左手拿着竹片在根底一拨一挑，肉丸子就斜着划出一条抛物线，“噗噜噜”滚到另一边的汤锅里去了。

早有另一位师傅拿着大抓篱，看肉丸变色，从底部缓缓浮上来，便用力搅动一番，数对了数目，往盛了汤底的碗里一扣，齐活儿！

一整套流程简单质朴，分工明确，呈现出一种近乎机械流水线般的爽感。

常有人像师雁行这般看得入神，几个伙计并不以为意，还有点儿得意地说：“我们这是老字号了，几个师傅都是几十年做惯了的！硬是要得！”

师雁行笑着点头，“手艺确实好。”

就是做了几十年了，还是这么个味儿……

第24章 阶级跨越

师雁行向肉丸汤店的人打听完消息， 那边江茴也带着鱼阵吃完饭。

鱼阵还小，只吃了半碗肉丸汤，外加半个包子就饱了，剩下的都是江茴和师雁行分食。

小姑娘撑得肚皮圆溜溜， 自己低头都有点看不到脚尖。

江茴失笑， 伸手在上面轻轻拍了拍， “熟了！”

民间挑瓜时就会这样弹弹，根据声响和手感判断熟度。

鱼阵捂着肚皮嘿嘿笑起来。

见师雁行回来， 江茴忙拉着鱼阵起身， “你要去县学？做买卖吗？”

她本以为对方会想在这里开店的，怎么先去县学呢？

说起来， 县学的师生是住宿的， 里头自然也有伙房， 难不成，她打的是这个主意？

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共7页