食全食美 第30节

意思。

才一开盖子，混着酸辣的薄薄刺激性香味就挤了出来，小钩子似的，往众人鼻腔里蹭了下。

“这叫水晶粉儿。”上菜的小厮介绍道，“专给诸位贵客润肠解腻用的。”

水晶粉儿？

这名儿倒是雅致。

头一个吃完酸菜蛋饺的客人来了兴致，垂眸一瞧，果见那盅子里安安静静窝着一团水润润亮晶晶的透明粗粉。

当空热腾腾一篷水雾，内中油汪汪一涧热汤，汤汁表层零星散布着几点红艳艳辣油，间或缀着几片脆嫩芫荽，竟有十二分动人颜色。

盅子旁边另有两个婴孩拳头大小的碟子，分别装着香醋和辣油，食客尝了味道咸淡后，可以再根据个人需求添加。

那人赏了一回，难得兴致高昂，便对郑义笑道：“不曾想郑老也有这般雅兴，妙，甚妙。”

连同方才的蛋饺，这才是读书人吃的东西嘛！

多么精巧，多么体面！

“不敢不敢，雕虫小技而已……”

郑义见状，笑着谦虚一回，偷偷和长子对视一眼，都有些欣喜。

这蛋饺和土豆粉之前他们是尝过的，自然知道好吃，却没料到效果这样出色。

相较之下，卤肉虽好，到底有些落了俗套，竟不如这两样小物出奇制胜了。

众人相互谦让一番，竟有一人诗兴大发，现场吟诗一首，什么“琼脂”“玉蕊”的，郑义带头猛拍巴掌。

郑如意就看他：

爹，您老听得懂？

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