nbsp;面对来自全国各地的优秀酿酒人,白瑟瑟也没有看起来那么轻松。她私下里针对全国评酒大会的比赛,做了很多专项训练。
文试部分,她自己本来就有基础,姜沉枫又帮她做了梳理,她还是很有信心的。
而酒类鉴别环节,白瑟瑟自负自己也尝过不少酒,这半年来,为了怕这个时代有什么自己没尝过的酒,她还特意让白世杰和刘宇宁派人去各地买不同的酒回来品尝。而姜沉枫更是帮她搞到了各种洋酒,在这一方面,她也没什么担心的。
最后便是酿酒环节了,全国评酒大会的酿酒环节和预选赛不太一样,它并不要求参赛者亲自酿酒,而是要求参赛者带自己酿造的新酒去会场参与评比,获得评委票数最多的酒就是这一届的第一名,这倒和现代的评酒大会有些相同了。
白瑟瑟准备了她新酿制的四时酒作为参赛酒,为了以防万一,她放了一些酒在空间里,等一切准备就绪,白瑟瑟和白世杰带着白家的额佣人以及酒坊的伙计出发前往平城。
姜沉枫把白瑟瑟送到了安城火车站:“我已经跟霍狄通了电话,他们家在平城也有些势力,到时候,他会在那边接你的。”