第48节

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第65章

做卤味, 最重要的就是卤汁，卤汁的配方何夏有，她走了镇上的好几个诊所才将需要用得到重要买回来，跟廖大娘一起研究。

经过反复的研究, 何夏跟廖大娘终于将味道最好的卤汁研制了出来, 当天晚上卤出来的一锅猪耳朵跟猪头肉得到了大家的一众好评。

何夏他们家现在住的地方不算县城的中心, 在县城十字路口的左边，不算偏僻，每当县城上的集日都会有人把摊子摆到他们家门前。何夏的摊子就摆在自家门口, 卤肉在灶上用小火煮着，卤肉的香味顺着风的方向飘出去。

到了中午傍晚，县城的食品厂下班了, 有的工人家住的远，要从何夏家门口过, 闻着这个香味，馋得忍不住上前去购买。

何夏带着让陆征能去医院买回来的医疗手套, 将锅里的卤肉夹出来, 放在篮子里拿到称上称, 算出价格后手脚麻利地将肉切成块儿，再拌上切好的蒜末葱花香菜辣椒，最后将肉包裹在油纸里递给客人。

何夏的卤肉味道好, 分量也足, 每天从厂里下班的工人们回到家都会觉得很累，连饭都不想做, 这个时候从何夏的摊子上买上一斤肉, 回家可以吃两顿, 实在是方便。

买的人越来越多, 何夏的生意越做越好，她基本上每天卤两锅肉，上午一锅下午一锅，晚上的会剩下一些，但能给自家加点菜倒也不错。

在何夏他们家搬过来以后，何弘义也不把张青青往廖大娘家送了，天天一早就送到何夏家来，到了晚上再来带回去。陆奶奶搬来以后，廖大娘也抛弃了这一两年才处的老姐妹扎到了何夏家，两个老人领着一个刚刚才有一点点懂事儿的张青青，日子过得快活得很呢。

时间

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