等萝卜一戳就烂,何夏便将排骨盛了出来,略微刷了刷锅,又炒了一盘子土豆丝。
她炒得土豆丝是干焙土豆丝,锅中放油,放如干辣椒炸出辣椒香,将土豆丝倒入锅中小火干焙,期间的调料只放入一点点的盐巴调味就好。
等土豆丝焙熟盛出,何弘超已经抢着桌子摆好了,何夏一声吃饭了,陆征能也飞快的到厨房拿碗筷,何弘义也来将饭菜端上桌。
见他们这么殷勤,何夏就乐了。
饭菜是摆在堂屋吃的,何夏上桌的时候何弘超连饭都给她盛好了。
何夏坐在陆征能身边,给陆奶奶夹了一块排骨:“奶奶尝尝看我做的排骨味道咋样。”
陆奶奶笑呵呵的将肉夹到嘴里吃:“比征儿做的好吃多了,征儿做的那个我都啃不动,你做的我牙齿才刚刚碰到,肉就掉下来了。味道也足,还带有萝卜的清甜,好吃,好吃。”
陆奶奶一边说一边吃。
何夏再看桌子上的其他三人,面前的桌子上已经放了两三块骨头了。
陆征能见大舅子小舅子吃的那么快,怕何夏吃不着,迅速夹了两块放到何夏的碗里,又给陆奶奶夹了两块。
这时候的排骨跟后世的排骨不一样,现在的猪是散养的,也极少喂饲料,喂出来的猪肉比后世的要香很多。
何夏做的红烧排骨瘦而不柴,肥而不及,汤汁红润,因为加了萝卜,咸香中又带了一股清甜,萝卜吸足了汤汁,甜中带咸,滋味也好极了。
何夏吃了两块肉就不想吃了,她用红烧肉的
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