第112节

过都是根据记忆中李康平炒茶的手法，跟着做而已。

不过想想，他也买过专门的龙井送过客户。龙井茶的色泽，茶叶形状，确实跟李水村自制的茶叶差不多。

“既然李施主比较熟悉龙井的制作方法，老衲也刚好懂一些。如果施主有兴趣，不妨跟着看一看。”圆无笑道。

李子木当时拿出的净心茶茶叶，味道实在出众。

可惜，制作过程差了一些，其中温度更是没有把握好，不仅茶叶失去了不少清香，不少茶叶在制作过程中更是被揉碎，实在可惜了。

李子木当然同意，有个老师手把手教，那不错啊。

圆无大概是理论基础还有实践基础都跟充足的，其实李子木也不是不能去请教自己的老爸李康平。

但李康平炒茶，凭借的是感觉。

他的技艺熟练，但却说不出个所以然来。他大概知道什么之后要放茶叶进行炒制，什么时候取出。

但问他为什么这个时候拿出来，李康平就回答不上来。

说笑中，野茶也被挑拣的茶不多。而后，圆无又拿出一个小一些的簸箕，将山壁上的茶叶小心倒了进去了。

这茶叶不多，最后制作出来了，估计也只有三四两。

“如果要制作龙井茶呢，它对茶叶的选取比较严格。一般来说，上好的龙井茶，茶叶要求的是早、嫩。所谓早，就是要在谷雨之前，抓紧采摘龙井。否则，一旦能龙井茶的嫩叶经过雨水之后长开，那就失去了嫩。

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