第10节

种环境下想找出即擅长屠宰又擅长分割的人，绝对不像几人之前想得那么简单。

而且在生产车间，邵光费老鼻子劲恢复的蛇皮袋随处可见，屠宰台垫着它，肉骨分装用它，甚至有工人怕弄脏工装，直接拿它当围裙使。

花甜跟骆勇对视一眼，都看到对方眼中的失望，只有孟旭依旧面无表情，左摸摸右看看不停观察环境。

“孙厂，咱肉联厂有没有刀工特别好又对重量十分敏感的师傅呀，就是一刀下去想几斤就几斤的那种。”

孙厂直乐呵，“花警官，您说得那是多少年前的事了，自打肉联厂改制，引进模块化生产线，工人经过专业培训上岗，自动化操作，谁费那工夫练技术，机器不比人强。”

花甜想想也是，人工再好，在效率上拍九匹马也赶不上机器，没用的东西练它干嘛，电视手机游戏不香。不过来都来了，有枣没枣打几杆，霉运搁屁股后面穷追不舍，没法不上心。

“孙厂，您好好想想，这对我们很重要。”

孙绞尽脑汁，思忖半响才吐出一句：“我让人查查，不过你们别抱太大希望，手艺好的基本是咱这退休的老师傅，但刀工这种事，庖丁解牛熟能生巧，以前手艺好的，不常练不上手，慢慢地也就那回事，比普通人好点。

你们要找技术好的去肉摊啊，那些小商贩可比我们工人手艺好太多，年数干多的闭着眼都能切出想要的斤两。”

花甜……

我们把海鲜市场肉贩子基本翻个底朝天，没找到符合的才来你们这吗，按道理查到现在，应该有点东西了，但为什么始终隔着一层膜。

凶手特征很明显，刀工精湛，手艺

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第8页 / 共10页